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Daurade rose

La daurade rose se reconnaît à ses yeux et au point noir qu'elle porte sur chaque flanc. Ce sparidé, qui atteint 3 kg et plus, était autrefois abondant, mais les populations ont fortement diminué près des côtes et les rescapés ne se retrouvent qu'à des endroits très précis.

La daurade rose est un poisson qui, contrairement aux autres daurades, ne vit pas exclusivement à proximité du fond, même si elle se plaît souvent à 40 m et plus en été, et à près de 100 m en hiver. La nuit, elle remonte même vers la surface.

Ce poisson est très réceptif à l'amorçage, qui doit néanmoins être effectué avec distinction. En arrivant sur le poste, il convient de commencer à pêcher avant de strouiller. En cas de présence du poisson, il est impératif de ne pas descendre le panier d'amorce! Au contraire, si aucune daurade rose ne se manifeste, il faut alors strouiller pour les attirer.

Personne ne sait si descendre un sac de strouille volumineux fait fuir le banc déjà en place, ou si ce poisson suit les effluvent qui se délient dans l'eau jusqu'à s'éloigner du bateau, mais le fait est là, il ne faut amorcer que s'il est absent...





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