Mulet - Les espèces - Les poissons

Pour le promeneur, le mulet, poisson d'une vingtaine de centimètres, passe son temps entre les arrière-ports vaseux et couverts de gasoil et les sorties d'égouts. Ce poisson, totalement immangeable dans ces conditions, a le seul mérite de donner des sensations fortes au débutant qui en pique un par hasard en pêchant le prêtreau.

Il y a plusieurs variétés de mulets vivants en France, les plus communs étant le mulet doré, le mulet à grosses lèvres et le mulet sauteur. C'est un superbe poisson admirablement fuselé et cuirassé, très tatillon, ce qui rend sa pêche passionnante, d'une puissance exceptionnelle et à taille égale bien plus batailleur que le bar.

Les mulets refusent parfois de s'approcher des ouvrages maritimes et ne circulent que dans les parties profondes des grands ports. C'est là que vous rencontrez aussi les plus gros sujets de l'espèce, qui peuvent dépasser nettement les 3 livres, atteignent parfois les 4, et de temps en temps culminent à 6 ou 8! N'hésitons pas à qualifer ces sujets de poissons de sport, car le mulet sait parfaitement utiliser la puissance du courant des chenaux pour vous en faire voir de toutes les couleurs! Ces postes, fréquemment situés loin des digues, sont parcourus par des courants qui, en fonction du coefficient de la marée, nécessitent parfois qu'on leste à 150, voire à 200 g.

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